好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)

8 人做过这道菜
家里宝贝特别喜欢吃鸡翅,而我也尝试了很多种鸡翅的做法,这款蜜汁鸡翅不得不说在家真的很受欢迎呢😍

用料  

鸡翅 8个
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 2勺
蜂蜜 1勺
1勺
半根
2片
2瓣

好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 鸡翅洗干净,正反面用刀划几道小口子方便入味

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切碎放入鸡翅里,耗油,老抽,生抽,蜂蜜,盐各一勺,料酒两勺。

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 戴上一次性手套揉捏均匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制至少两小时(我腌了一晚上,所以特别入味)

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 把腌好的鸡翅刷上剩余的腌料放在烤架上上下火190度预热烤10分钟

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 这时候拿个小碗用温水化些蜂蜜,比例大概3:1(蜂蜜3,水1)

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤好后把刚才的蜂蜜水刷在鸡翅上,我把剩余的蜂蜜水直接倒在了上面😂继续烤10分钟,我喜欢外焦里嫩的感觉,所以这次温度调到了200度

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤好后装盘撒上芝麻,开吃

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 来个近距离特写😂

    好吃到舔手指的蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤8

小贴士

烤架下面最好垫上铝箔纸,烤汁会流下来哦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-05 12:10:54
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