⭕️清炒腐竹木耳⭕️适合疲惫到不想买菜的上班族
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guti
干货➕宜储存的蔬菜，非常适合时间不多的上班族。同时摄入膳食纤维和优质蛋白质。
用料
⭕️清炒腐竹木耳⭕️适合疲惫到不想买菜的上班族的做法
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食材合影。木耳腐竹提前泡发，木耳撕小朵，腐竹切段。胡萝卜切片，青椒切块。
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大蒜切片
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热锅凉油，放入蒜片，慢慢煎出香味。油可以多一点，这些食材都不太吸油。
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先放木耳翻炒均匀。
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放入胡萝卜、青椒炒至断生。加入腐竹翻炒均匀，下比平日多一些的盐。起锅前一勺味精，也可以不放。
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装盘完成
小贴士
⭕️油和盐都比平时炒菜多一点，食材都不吃油也不太吸味，油少了胡萝卜和青椒很难断生，不好吃。
⭕️腐竹泡发时间比较长，一定要完全泡透。
⭕️腐竹泡发时间比较长，一定要完全泡透。
