罗宋汤

将500克牛腩洗净，切块。本人爱吃肉，所以多放点牛肉，牛腩切大块，吃起来比较过瘾。

牛腩冷水入锅，焯去血水。

焯好的牛腩放入压力锅，加葱姜香叶，水没过牛腩多一点，开煮。

锅中化开黄油。没有黄油用其他油也可以，但是用黄油会特别香。

加入西红柿翻炒，火小一点，否则容易焦哦。

将西红柿炒到稀烂。

土豆，洋葱，芹菜切好备用。原谅我没拍土豆。

将炖好的牛腩和汤，土豆，洋葱，芹菜都下锅，大火烧开后，小火炖半个小时。也可以先放土豆炖一会儿，再放入洋葱、芹菜一起炖。

最后放入盐，番茄沙司，出锅就好了。找个美美的汤碗也可以加分哦。