没有添加剂的香浓椰汁

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为了增加餐后的饱腹感,也因为好奇心,做了这款椰汁,需要一点耐心和爱心,因为有一点点麻烦,主要是取椰肉部分,想到做给孩子喝就有动力了,香浓的口感还是值得的。给小孩喝很不错,没有任何添加剂。

用料  

椰子 1个
牛奶 1盒

没有添加剂的香浓椰汁的做法  

  1. 准备材料。

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤1
  2. 取椰汁,我是用开椰器取的,也可以如图所示用刀砍开,开水烫下刀,用靠近刀把的那个角,注意安全哦。用滤网过滤椰汁取出。如果砍得很好没有碴碴,就可以不用滤直接倒出来。

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤2
  3. 用勺子挖出椰肉,如果有渣用凉开水洗下,虽然会洗掉一些椰香,总比有渣渣好,最后的口感还是很香的。

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤3
  4. 放入打汁机,打二个20秒

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤4
  5. 这就是椰肉椰汁了,很香浓。有一种椰肉是比较粗的,嚼得有点像粉末,最好滤下。我用的是软的,椰果的口感,不用滤。这时已经可以喝了,很香。

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤5
  6. 加了一盒牛奶,椰汁味还很浓。可以根据自己口味加奶,再多加一盒或半盒应该也有比较浓郁的椰汁味,小朋友很爱喝。

    没有添加剂的香浓椰汁的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-05 16:02:18
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