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日式焖笋饭
日式焖笋饭
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杭霏
妈妈寄来的油焖笋没吃完,热热煮了一锅饭。没有放油,但米饭香极了。有香菇的香,笋的脆鲜,还微甜。
用料
油焖笋
香菇
米
白砂糖
米酒
酱油
日式焖笋饭的做法
洗米,泡一个小时。
笋和泡好的香菇切成丁
笋和香菇放到锅里加水煮开后,加酱油,白糖,米酒,再用中火煮到残留少许汤汁。
把米放入电饭锅,煮好的料加汁水浇上去,再加水到煮饭的量。
小贴士
饭煮后后 多焖会 锅巴也很好吃
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该菜谱发布于 2012-09-02 20:52:27
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