茶树菇、虫草花、红枣、枸杞等配料提前泡好。
鸭子清洗切块，加姜片冷水下锅焯一遍。
焯过的鸭肉放入电饭煲（或砂锅），加入姜片、红枣、枸杞、茶树菇、当归、虫草花，再加入料酒和盐，最后加水没过食材。
2小时后（电饭煲煲汤时间），鸭汤出锅。味道清甜，丝毫不觉油腻。
上传你做的清甜不油腻的好鸭汤
一牙一牙柚
