杨枝甘露

6 人做过这道菜
抓住夏天的尾巴,做一款清爽的饮品

用料  

芒果 500克
椰浆 400克
西米 70克
西柚 1/3个
白砂糖 适量(可不加)
XC同款mini瓶 5个

杨枝甘露的做法  

  1. 煮西米,水煮热后直接放入西米,煮到中间还有一点小白心,关火,盖上锅盖焖15分钟,然后捞出放入凉水泡一会

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 煮西米的同时,切芒果

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 把芒果放入搅拌机,加一点点椰浆、适量的白砂糖(可不加),打成果泥

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 乘出备用

    杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 将已经放凉的西米倒入椰浆中,放适量的白砂糖搅拌均匀(家里有炼奶的,最好还是加炼奶)

    杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 剥西柚

    杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 切芒果粒

    杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 依次放入芒果粒、芒果泥、西柚,最后把倒入含有西米的椰浆

    杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 摇一摇,一瓶好喝的杨枝甘露就完成了😋

    杨枝甘露的做法 步骤9

小贴士

1、西米不要提前泡水,直接煮就行,一泡水就软了,然后不成型了;
2、椰浆是没有味道的,所以可以加点炼奶,如果口味淡的,不加也行,芒果的甜度也足够了;
3、这个配方的西米偏多,如果不喜欢西米,可以减少三分之一的量;
4、椰浆有点浓稠,可以在原配方基础上加100克牛奶(喜欢浓稠可不加)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-05 19:15:39
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