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鲍鱼焖冬菇

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只是用蚝油焖冬菇也可以，加海参、加鲍鱼焖是一样的好吃😋

用料  

香菇 20朵
姜 3片
蒜 3瓣
蚝油 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
史云生清鸡汤 200毫升
鲍鱼罐头 1罐

鲍鱼焖冬菇的做法  

  1. 干冬菇用清水泡软

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤1

  2. 泡软后的冬菇剪掉冬菇定洗干净

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤2

  3. 锅内放入少许油，爆香姜粒和蒜粒，放料酒

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤3

  4. 把冬菇放入翻炒一下后加入一勺蚝油、一勺老抽、一勺糖，200ml清鸡汤

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤4

  5. 加入水，大火煮开后转小火炖一小时

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤5

  6. 鲍鱼罐头

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤6

  7. 加入鲍鱼再焖一下（不加也可以）收汁

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤7

  8. 煮好了，好吃😋

    鲍鱼焖冬菇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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鲍鱼焖冬菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-05 19:25:29
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