登录   注册
  1. 首页
  2. 砂锅
  3. 无水香焖砂锅鲍鱼鸡

无水香焖砂锅鲍鱼鸡

0 人做过这道菜
收藏
WXN拥有一颗吃货的心的厨房  WXN拥有一颗吃货的心

用料  

鸡 1只
鲍鱼干 15只
姜 3块
料酒 适量
盐 2勺
老抽 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
麻油 4勺

无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法  

  1. 鸡、鲍鱼干、生姜去皮

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤1

  2. 鸡剁块加入所有调料拌匀，研制一小时以上

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤2

  3. 拌匀加入一勺生粉锁住水分，注意不要加太多会糊锅

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤3

  4. 砂锅底倒入香油，铺满姜片

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤4

  5. 倒入鸡肉鲍鱼干，再加料酒到鸡肉一半

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤5

  6. 放在碳炉小火慢炖1-1.5小时，可以开锅用筷子插看看熟没

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤6

  7. 出锅啦

    无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法 步骤7

上传你做的无水香焖砂锅鲍鱼鸡

 

无水香焖砂锅鲍鱼鸡相关分类

砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-05 21:18:18
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者WXN拥有一颗吃货的心的其他菜谱

猪尾菌菇汤

猪尾菌菇汤

WXN拥有一颗吃货的心      0 做过
猪尾菌菇汤

猪尾菌菇汤

WXN拥有一颗吃货的心      0 做过
闽南偶啊煎

闽南偶啊煎

WXN拥有一颗吃货的心      0 做过
闽南炒米粉

闽南炒米粉

WXN拥有一颗吃货的心      0 做过
水果🎄

水果🎄

WXN拥有一颗吃货的心      0 做过

无水香焖砂锅鲍鱼鸡的答疑

关于无水香焖砂锅鲍鱼鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负