超级适合胃不好的人喝的汤——石斛麦冬黄芪冬瓜排骨汤

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用料  

排骨 250克
姜2
盐半小勺
料酒 2勺
冬瓜片 小半块
葱花 2克
枸杞子3克
麦冬 3克
黄芪 4克
铁皮石斛 5克
香菇 3~5颗

超级适合胃不好的人喝的汤——石斛麦冬黄芪冬瓜排骨汤的做法  

  1. 先准备好辅料   枸杞、石斛、麦冬、黄芪、香菇、姜片

    超级适合胃不好的人喝的汤——石斛麦冬黄芪冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 把冬瓜切片、排骨洗干净切段

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  3. 把所准备的材料洗干净,放入炖锅中,加入适量清水。

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  4. 加入两勺料酒(料酒会中和排骨的腥味)

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  5. 小火慢炖25分钟。

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  6. 小火慢炖25分钟后,加入切好的冬瓜片。同时加入十三香和适量盐。(喜欢吃辣的可以放一个干辣椒)

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  7. 放冬瓜片后加入十三香和盐。

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  8. 出锅前三分钟加入枸杞。

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  9. 美味的汤就好了呀~一起做吧。

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  10. 汤包功效:养胃生津,润肺祛痰,补气养血。

    超级适合胃不好的人喝的汤——石斛麦冬黄芪冬瓜排骨汤的做法 步骤10

小贴士

①:一个月喝3~5次。
②:枸杞一定即将出锅再放,早放会煮烂掉,口感不好。
③整个汤需要45分钟,冬瓜最后15分钟再放。(切稍微薄一点)
④功效:石斛:滋阴养胃。黄芪:补气。麦冬:润肺。
 

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该菜谱发布于 2020-09-05 22:32:05
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