糟卤猪舌

2 人做过这道菜
香糟天下,夏天的冰镇美味!

用料  

猪舌 2条
糟卤 1瓶
姜片 3片
1瓣
八角 1个
花椒 适量
1根
3克
料酒 1勺

糟卤猪舌的做法  

  1. 将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.

    糟卤猪舌的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开后加入葱、花椒、盐、料酒、姜片.

    糟卤猪舌的做法 步骤2
  3. 放入猪舌水开后撇去浮沫、盖上盖子中小火煮30分钟.

    糟卤猪舌的做法 步骤3
  4. 盆中倒入糟卤一瓶(糟卤提前放冰箱冷藏)加入姜片、蒜、花椒.

    糟卤猪舌的做法 步骤4
  5. 将煮好的猪舌切片后放入糟卤中、盖上盖子放冰箱冷藏过夜.

    糟卤猪舌的做法 步骤5
  6. 冷藏了一夜的猪舌非常入味.

    糟卤猪舌的做法 步骤6
  7. 醉爱!

    糟卤猪舌的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

糟卤猪舌相关分类

该菜谱发布于 2020-09-06 04:10:21
158 收藏


作者妻子的餐桌的其他菜谱

糟卤猪舌的答疑

登录查看全部2条答疑