荷叶饭

2 人做过这道菜
选干荷叶新鲜荷叶都可以

用料  

荷叶 2张
香菇 几朵
大米 200克
排骨 200克
生抽 10克
老抽 10克
耗油 8克
生板栗 几个
白糖 少许

荷叶饭的做法  

  1. 排骨洗干净泡去血水

    荷叶饭的做法 步骤1
  2. 控干加调味料拌匀

    荷叶饭的做法 步骤2
  3. 装袋入冰箱冷藏一夜

    荷叶饭的做法 步骤3
  4. 大米提前泡三四个小时,捞出控干水份,再把所有食材拌匀。

    荷叶饭的做法 步骤4
  5. 包入荷叶干荷叶要提前泡水,信息荷叶洗干净用盐水汆汤一下。

    荷叶饭的做法 步骤5
  6. 包好入蒸锅蒸50分钟

    荷叶饭的做法 步骤6
  7. 好吃

    荷叶饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

荷叶饭相关分类

该菜谱发布于 2020-09-06 09:33:52
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