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粉蒸肉,粉蒸鸡,鸭,排骨都可以这么做
粉蒸肉,粉蒸鸡,鸭,排骨都可以这么做
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林夕令
外婆养的鸭子,蒸着吃吧
用料
鸭子
1只
姜蒜,油盐,生抽,鸡精
适量
蒸肉米粉(我用的无盐的)
适量
粉蒸肉,粉蒸鸡,鸭,排骨都可以这么做的做法
鸭肉加料酒,姜片,焯一下水,洗干净滤干
鸭子肥的话,不用加油了,直接加入姜蒜翻炒一下,加入盐,生抽,鸡精
再撒入米粉,均匀包裹。放到蒸锅蒸30分钟即可
小贴士
炒一下蒸更香
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该菜谱发布于 2020-09-06 09:51:20
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