超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】

8.3 综合评分
34 人做过这道菜
只需要10分钟,就能做的一道快手菜,做法超级容易,味道超级鲜美!

用料  

巴沙鱼 1条
西红柿 1个
粉丝 1把
3片
大蒜 一头
红辣椒 1个
葱花 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
豆瓣酱 1勺
白糖 1小勺
料酒 1勺
白胡椒 适量
淀粉 1勺

超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法  

  1. 备料:西红柿切块,大蒜葱花切碎,红椒切圈,粉丝冷水泡软,用剪刀剪断,巴沙鱼切片,加料酒,白胡椒,淀粉,食用油抓匀腌制10分钟。

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤1
  2. 炒料:锅中放油,加蒜末和一勺豆瓣酱炒香,加蚝油,生抽,白糖炒匀盛出。

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤2
  3. 砂锅里,按顺序铺西红柿,粉丝,巴沙鱼片。

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤3
  4. 把炒好的料铺上去。

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤4
  5. 放适量水(与巴沙鱼齐平),盖上盖子焖煮6分钟。

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤5
  6. 出锅前,撒上红椒圈和葱花装饰,美味即成!!

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤6
  7. 鱼肉鲜嫩可口,还有吸满汤汁的粉丝,味道简直绝了!!

    超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法 步骤7

小贴士

没有什么需要注意的,超级简单,好吃!!而且低脂肪,吃了不会发胖!

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】相关分类

该菜谱发布于 2020-09-06 12:14:49
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