【可乐鸡翅(翅中)】

0 人做过这道菜
梦想是什么?如果问我,我会毫不犹豫地回答任何一个人物,说来就来,不过⋯你问过自己实现了吗?对梦想不放弃的人,一盘美味的可乐鸡翅是最好的犒劳。今天,你努力了吗

用料  

鸡翅中 8个
可乐 1瓶
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
生姜 4片
熟白芝麻 适量
适量

【可乐鸡翅(翅中)】的做法  

  1. 梦想是什么    你知道吗
    对梦想最好的稿劳
    你    知道吗

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤1
  2. 拿出鸡翅中,洗净,用厨房纸吸干水分备用

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤2
  3. 正反面各切两刀备用

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤3
  4. 加入老抽、生抽各一勺;料酒两勺(一勺约20克);加入四片生姜切成的丝,腌制20分钟左右

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤4
  5. 倒入冷水锅中加热至沸腾焯水备用

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤5
  6. 孰了以后捞出沥干水分或用厨纸吸干水分

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤6
  7. 如上图一样,虽没完成,但已有香

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤7
  8. 煎至两面金黄,别忘了翻面继续煎

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤8
  9. 如上图

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤9
  10. 倒入1勺生抽、老抽;2勺料酒(不要把煎的油倒了)

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤10
  11. 开中火闷10分钟,盖好锅盖

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤11
  12. 10分钟后开大火收汁完事,别忘了搅拌,不然容易糊锅

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤12
  13. 洒上白芝麻,颜控一个

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤13
  14. 劽日下的特写,美

    【可乐鸡翅(翅中)】的做法 步骤14

小贴士

特别好吃,做岀来吃了感觉这辈子没白活
 
该菜谱发布于 2020-09-06 12:36:59
89 收藏


【可乐鸡翅(翅中)】的答疑

  • 下厨房用户_zng4  2020-09-16  
    0
    写错了😀可乐什么时候放的?
    作者回复 2020-09-18  
    哦哦,忘记说啦,是在闷锅盖之前和料酒老抽生抽一起加的😂

以上留言由作者回复后显示