金线鱼全身抹盐，腌制20分钟后洗净擦干水分。
热油小火将鱼煎至两面金黄后加入姜丝，蒜片，和葱段。加入2勺蒸鱼豉油。加入半碗水再烧一会儿。
完成！
本人厨房小白，发布的菜谱都是网上看到的，非原创。每个都是自己试做过觉得合口味，自己留存用的，不喜勿喷，谢谢！图片均为本人试做过程中所拍摄，要用请告知。
上传你做的美味金线鱼
爬爬哎呀呀
