新疆大列巴
1
人做过这道菜
Rachel是个老透明
原方来自B站up歪歪a美食。非常喜欢她的新疆美食视频。这是我找到最简单的大列巴方子，所以留个记录下次好找。
用料
新疆大列巴的做法
-
牛奶微波加热20秒，放入酵母。等待的过程中，把其他材料混合均匀。最后蛋液倒入。面团揉至光滑。
-
醒发五分钟后擀开成椭圆。葡萄干和干果放在三分之二处。卷起放入烤箱发酵45分钟。
-
发酵好后，烤箱160度预热。面包上刷全蛋液三遍，一遍干了再刷下一遍。160度烤45分钟即可。
小贴士
推荐去哔站看原视频，她做的油塔子和凉面也很棒。
