胡萝卜炖羊肉

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先森爱吃羊肉,越做越好吃

用料  

羊肉300
胡萝卜1
适量
花椒 7粒
八角 1个
炖肉料 半小勺
料酒 2勺
老抽 适量
生抽 适量
姜、大蒜,葱 适量

胡萝卜炖羊肉的做法  

  1. 羊肉切块,泡一会,去腥

    胡萝卜炖羊肉的做法 步骤1
  2. 冷水下锅煮开,放料酒再煮一分钟

    胡萝卜炖羊肉的做法 步骤2
  3. 1、熟油,放入所有调料翻炒,爆香,倒入焯好的羊肉块,
    2、翻炒,倒生抽,老抽,继续翻炒,加水煮开
    3、倒入高压锅焖20分,
    4、开锅后再倒回灶上,加入胡萝卜,大火煮开,收汁,出锅!

    胡萝卜炖羊肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-06 16:12:21
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