戚风蛋糕杯子

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用料  

鸡蛋 4个
柠檬汁 几滴
玉米油 42克
低筋面粉 52克
细砂糖 60克
牛奶 52克
1克

戚风蛋糕杯子的做法  

  1. 打发至湿性发泡

    戚风蛋糕杯子的做法 步骤1
  2. 蛋白打到弯钩

    戚风蛋糕杯子的做法 步骤2
  3. 蛋黄所有材料混合低速打匀如图

    戚风蛋糕杯子的做法 步骤3
  4. 分三次把蛋白加入蛋黄糊中翻拌匀称

    戚风蛋糕杯子的做法 步骤4
  5. 拌好的面糊呈可流动状倒入纸杯8分满 180℃预热烤箱烤20分钟

    戚风蛋糕杯子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-09-06 17:18:30
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