鸡翅 | 5个 |
蒜头 | 1个(不喜欢蒜味可以减量) |
葱 | 2颗 |
姜 | 3片 |
小辣椒 | 3个 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺(可不加) |
生粉 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
咖喱粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量(可不加) |
胡椒粉 | 适量 |
味精或白糖 | 少量 |
1:准备上述材料,葱 姜 蒜 辣椒 切碎备用。
(辣椒按个人口味加减,也可以不下)
2:鸡翅洗净沥干,用小刀在鸡翅上刺几个洞,目的是为了更好吸收酱汁,更入味哦!
3.所有材料混合和鸡翅一起
4.带手套 不断翻 揉 捏按摩鸡翅5分钟左右~
5,腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏6-8小时.
中途拿出来翻面2-3次。
6,微波炉中高火,15-18分钟出炉。
10分钟时取出翻面。
太好吃了吧!😋