准备一颗白菜,辣手摧白菜,把它撕成喜欢的大小
一勺生抽,一勺白糖,适量盐,一勺耗油两勺醋,一勺水,再加入一点淀粉搅拌均匀芡汁备用PS:放淀粉可以让汤汁粘稠可以挂在白菜叶子上,也很好看。耗油可以提鲜,也可以不放
干辣椒跟大蒜切碎,我自己准备了一个小米辣,喜欢吃小米辣的也可以跟我一样
热油后放入辣椒跟蒜蓉翻炒到出香
加入白菜继续翻炒
翻炒至变软变色
加入芡汁,翻炒,大火收汁即可
大火收汁
快去尝尝好不好吃吧
上传你做的五分钟搞定超好吃的酸辣白菜