蜜汁鸡腿

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老妈看抖音自己学做的菜

中国家庭主妇用料的量都是凭感觉的

用料  

鸡腿 4个
5片切丝
3瓣切碎
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
冰糖 大小一样4颗

蜜汁鸡腿的做法  

  1. 先把鸡腿去骨,去好骨后就在鸡腿肉上划几刀,之后就把姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖放入鸡腿肉,抓匀腌制半小时就可以了(我觉得不想放冰糖的话,也是可以换成蜂蜜)

    蜜汁鸡腿的做法 步骤1
  2. 倒适量的油,先煎鸡皮那边,煎了差不多就煎肉那边,煎到两面金黄,然后煎到收汁就可以啦(也要多翻面)想鸡皮脆点的话,鸡皮那边煎久一点

    蜜汁鸡腿的做法 步骤2
  3. 煎好后切块就可以啦!!

    蜜汁鸡腿的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-09-06 18:43:07
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