茄汁龙利鱼家常煲

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营养低脂又美味,老少皆宜,好吃到飞起~

用料  

龙利鱼
西红柿 2个
小半根
淀粉 1勺
料酒 2勺
各类火锅丸 几只
4瓣
番茄酱 1小勺

茄汁龙利鱼家常煲的做法  

  1. 准备食材

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤1
  2. 龙利鱼切片,加料酒、淀粉、白胡椒腌制15分钟

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤2
  3. 准备蔬菜,西红柿切块,洋葱切丝,蒜切片

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,下蒜和洋葱爆香,家里没有大葱了,就用洋葱代替啦

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤4
  5. 下西红柿炒出汁

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤5
  6. 加1小勺番茄酱,少许生抽、鱼露(或耗油)和盐,水烧开后加丸子,盖上锅盖小火煮5分钟

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤6
  7. 开盖中火下鱼片

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤7
  8. 水开后下切细条的娃娃菜,再煮3分钟

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤8
  9. 出锅后视情况加小米辣,香葱,香菜,超级下饭,雨天好搭档,美味又健康~

    茄汁龙利鱼家常煲的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-09-06 19:24:55
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