懒人莲藕烧鸡块
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人做过这道菜
爱好太多的落落同学
最近一场重感冒，拖了很久终于好了，但是后遗症是失去嗅觉了，闻不到香味，可还是要下厨，这让人非常烦躁。于是做菜也各种偷懒。
这个菜就是偷懒的时候发现这样做挺好吃。
家人强烈要求再这样做😂
那就记录下来吧。
这个菜就是偷懒的时候发现这样做挺好吃。
家人强烈要求再这样做😂
那就记录下来吧。
用料
懒人莲藕烧鸡块的做法
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只拍了成品图，下次做补充其他步骤
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半只小公鸡加葱姜蒜酒生抽老抽腌制十几分钟。莲藕洗净切片待用。
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起锅烧热放油爆香花椒姜片蒜粒，下洋葱片和鸡肉炒香，加开水2碗左右焖15分钟。
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尝一下鸡肉差不多了加藕片拌一拌，调整咸淡。我喜欢用生抽老抽来调整。
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焖5分钟后撒青椒/蒜苗/小葱，收汁出锅。
小贴士
没有很难的地方。就是买鸡肉的时候不要买到土鸡。买三黄鸡就行。
