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无淡奶油版本蛋挞液

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Sandy_cr5l的厨房  Sandy_cr5l

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶 100克
细砂糖 15-20克（根据喜好自行增减）
白醋或柠檬汁或香草精 几滴
蛋挞皮 直径7cm的6-8个

无淡奶油版本蛋挞液的做法  

  1. 蛋挞皮提前解冻，烤箱上下火210度开始预热

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤1

  2. 碗里打入鸡蛋加入细砂糖加入几滴香草精，搅拌均匀

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤2

  3. 加入纯牛奶继续搅拌均匀

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤3

  4. 过筛后倒入蛋挞皮中，可以6个（9分满）到8个（7-8分满）蛋挞皮，量的问题

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤4

  5. 送去烤箱，210度中层25分钟左右，自己根据自家烤箱盯着点，表面有焦糖色更好吃

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤5

  6. 忘记拍照，凑合看

    无淡奶油版本蛋挞液的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-06 22:49:45
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