玉叶牌小西米煮法

Name: 玉叶牌小西米煮法
Ingredients: 适量小西米; 适量水

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简单快捷的煮法，一次成功

用料

小西米	适量
水	适量

想起拍照时，西米已经被我改装在矿泉水瓶子里保存了，所以包装袋是空的。
煮一锅水，水尽量多一点，烧开后放入西米煮10分钟（水一直是沸腾状态），中途搅拌几次防止黏锅底，然后关火闷15分钟左右，看到西米完全透明，没有白心时，盛出，多次过凉水直至冷却，即可添加在甜品中。

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该菜谱发布于 2020-09-06 22:58:29

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