桃胶提前一晚泡发,挑出里面的杂质后加水煮开,捞出备用。
选一个芒果,把芒果切成喜欢的大小,选完整大块的出来,再把边边角角放到料理机里
芒果打成泥的样子,莫名的治愈
切一粒西柚,去膜把肉挑出来。
把150ml的椰浆和50ml的牛奶混合,可以按照洗好调整牛奶和椰浆的比例。喜欢甜一点的可以在这个步骤加入冰糖或者炼奶,微波炉稍微加温一下融化
一切都准备好了,接下来就是混合的步骤!先放一层桃胶,一层芒果泥,上面铺上西柚,然后再慢慢淋上椰奶。最后在上面放切好芒果丁,随手拿西柚点缀一下。颜值与味道并存分层的杨枝甘露就出来了!
选择困难症表示把各种铺法都来了一遍~