雪莲子鲜云耳糖水
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人做过这道菜
wingwingTong
用料
| 雪莲子 1 小把 | |
| 鲜银耳 1 | 朵 |
| 冰糖 适量 | |
| 枸杞 少许 | |
| 红枣片 适量 | |
| 桂圆乾 适量 | |
| 百合乾 适量 | |
| 莲子 适量 |
雪莲子鲜云耳糖水的做法
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雪莲子洗干净，用水浸泡一晚
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新鲜银耳购买回来之后把底部黄色的全部剪去，洗干净之后用手撕成小块小块的放入锅中
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红枣片、莲子、杞子、桂圆肉、百合洗干净一起放在个锅中
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所有材料放入锅里加入适量的水
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我用的是高压锅选择了豆类及蹄筋键，这样煮出来会更黏稠一些
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和之前加少许冰糖，冰糖溶化之后就可以吃了
小贴士
冷冻之后放入冰箱冷藏一小会，会更粘稠更好喝
