狮子头

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老公说了很久想吃狮子头,我总是说猪肉很贵,其实是工作太忙 ,没有过多的时间来仔细准备,周日下午终于得以安逸,热爱美食 要像热爱生活一样  时时享受美食带来的治愈。

用料  

猪肉 250克
胡萝卜 1根
莲藕 1个
适量
适量
适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
各类调味品 适量

狮子头的做法  

  1. 我这个人真的很懒,没有一步步拍图的习惯,
    总之就是猪肉打成肉泥  胡萝卜打成泥  莲藕打成泥  加入鸡蛋  葱姜蒜 淀粉 各种调味品 搅拌均匀   制作成型  
    锅中油热 放入狮子头炸 炸制表面 酥 黄 即可捞出

    狮子头的做法 步骤1
  2. 锅中倒入少许油 加入适量清水 老抽 蚝油 少量调味品  可以放点红椒碎 加入狮子头煮沸    加入水淀粉 勾芡 盛出  盘中烫好的青菜加点缀  摆上狮子头  撒上葱花  完工。

    狮子头的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-07 12:43:14
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狮子头的答疑

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