比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子
8.1
综合评分
43
人做过这道菜
洁妹527
今天做了一道简单的奶香红豆糯米丸子，比奶茶健康，而且口感相当不错，糯叽叽的小丸子，软糯香甜。
用料
比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法
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准备100g水磨糯米粉放入碗里
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倒入85g温水
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用筷子搅拌至无干粉
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下手揉成不粘手的面团
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分别搓成小丸子
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锅里水开倒入丸子
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煮至浮起后在煮一分钟捞出
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过一下冷水
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锅里倒入蜜豆
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倒入牛奶
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倒入糯米丸子煮开后关火
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装盘就完成啦！
小贴士
蜜豆其实就是红豆煮熟后加糖，红豆比较难煮，需要先用水浸泡一晚上在煮，就容易熟。怕麻烦的亲可以直接买低糖的蜜豆。
