最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗

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无论是鹅肝寿司还是法式鹅肝,那食材都是一样的,只是配料不同,做出来的味道也不同…

用料  

鹅肝 10片
鳗鱼汁 10克
丘比酱 10克
白芝麻 5克

最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗的做法  

  1. 每片鹅肝的重量在20-30克,这是我们店家已经给切割好了,方便客人回家方便使用~我们用到的工具是火枪,先把鹅肝两面烤至金黄…

    最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗的做法 步骤1
  2. 然后再把鹅肝放到捏好的手握饭团上~

    最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗的做法 步骤2
  3. 然后先撒上丘比酱,用火枪炙烤一下,在撒抢鳗鱼汁,白芝麻,小葱花点缀即可…

    最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗的做法 步骤3

小贴士

我们建议成年人每次摄入鹅肝的量最好在100克以内~
 

最好吃的鹅肝,一定是在家自己动手煎的❗相关分类

该菜谱发布于 2020-09-07 16:30:11
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