不老不柴煎鸡排
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人做过这道菜
大鱼小鲜
不想长胖，又想吃肉，又想美味健康的小伙伴们可以试一下哦🤗。给挑食的小朋友来一份也是不错的哟。
用料
不老不柴煎鸡排的做法
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用刀背全方位捶打鸡排两面，这一步不能省，不然煎的鸡排容易柴不好吃。
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加入调味料腌制一两个小时，加点地瓜粉和蛋清抓一抓更嫩滑，怕腥可以加点料酒。（我放了酱油+耗油+五香粉+香油，还有少量盐和糖）
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准备青菜和白果，用开水烫一下，烫的时候加点油保持蔬菜青脆。
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鸡排煎至两面金黄，顺便煎个鸡蛋😊。
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出锅摆好，颜色搭配还是很好看的。
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可以浇上自己喜欢的酱，比如番茄酱千岛酱等都可以。
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多出来的鸡排可以切一切，粘点干碟粉也很好吃😋。
