空气炸锅蜜薯角
8.3
综合评分
50
人做过这道菜
食指尖尖
我爸爸喜欢吃烤蜜薯
我家的空气炸锅就干两件事
炸薯条
烤红薯
最近我买的蜜薯特别小
洗起来费劲的呀
想办法去皮做了这个炸薯角
好吃的😊
我家的空气炸锅就干两件事
炸薯条
烤红薯
最近我买的蜜薯特别小
洗起来费劲的呀
想办法去皮做了这个炸薯角
好吃的😊
用料
空气炸锅蜜薯角的做法
-
用蜜薯，烤出来不会干
-
去皮洗干净
-
切菱形块，厨房纸擦干水分
-
装在大号食品袋中留空气，加一点菜油混合让表面看起来有薄薄一层油就可以了
-
加白糖轻轻晃两下，让糖尽量留在表面
-
像这样从袋底提起
-
红薯角就会很均匀的铺在滤网上
-
觉得糖少可以在表面再撒一层糖，不要揺，加热一化就沉底了
-
就这样 裹着饱满的糖粒
-
210度18分钟
甜甜的糯糯的
比拔丝红薯少油又少糖
还不用拔
小贴士
红薯裝袋加油的时候给里面装一半空气拧紧袋口好揺
