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紫薯馒头

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sisi小魔女的厨房  sisi小魔女

用料  

蒸熟的紫薯 400g
牛奶 100
酵母 4g
中筋面粉 300克
糖 30g
紫薯粉 100g

紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯蒸熟一部分用来和面一部分做馅

    紫薯馒头的做法 步骤1

  2. 100g紫薯，300g面粉，4g酵母，100g牛奶，10g糖和成面团

    紫薯馒头的做法 步骤2

  3. 剩下的紫薯加两勺糖压成紫薯泥

    紫薯馒头的做法 步骤3

  4. 面团揉好分小坨擀成圆形包紫薯泥，整形成椭圆形

    紫薯馒头的做法 步骤4

  5. 发酵到一杯大滚上紫薯粉

    紫薯馒头的做法 步骤5

  6. 水开后蒸25分钟，关火焖三分钟

    紫薯馒头的做法 步骤6

  7. 中火蒸

    紫薯馒头的做法 步骤7

  8. 蒸好拿出来放凉

    紫薯馒头的做法 步骤8

  9. 成品

    紫薯馒头的做法 步骤9

  10. 好吃😋哦

    紫薯馒头的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-09-07 17:59:00
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