栗子馅

锥栗洗净后用工具割口，放入格瑞美厨的蒸锅中，设置105度40分钟，L档起动。

蒸熟后晾至不烫手，剥去外壳

栗子仁约500克，放入主锅中（装搅拌刀），然后加入所有配料，设置2分钟，4档起动，程序结束后用刮刀沿锅边刮一圈，把较大的颗粒刮下来。
再设置2分钟，7档起动。
如果家里只有破壁机，需多加点水，直到能转起来即可

打好的栗子泥非常细腻，也比较干，可以直接做面包馅或包子馅等等需蒸烤类的点心。

如果用来做月饼，因为含水量少，再炒一会会就可以啦！


做我的方子有任何问题都可以私信我，点击我头像，我主页上有围脖🔗