吐司 小白也会的

做的时候没拍照片，按照先液体鸡蛋 糖盐各放一角 盖上面粉 中间挖个洞把酵母放进去 （黄油这步骤不要放）

按下和面程序 我是和了2个 10分钟 可以看下有没有很粗的手套膜 有就可以了 在这个时候放入黄油 在按和面程序 二次

黄油和好以后 在按下发酵程序 1个小时多点

倒出面团  排气 分三分  戳成长的 三条 一条一份 开始整形 鞭麻花  

先把三个条子的头上 摁下

开始鞭麻花

编号以后口子也摁下 拿出吐司盒子。 取中间最好看的部分留在上面。然后把头跟尾巴往下面折

然后放进去吐司盒 进行第二次发酵 烧一壶热水 拿个碗 放进烤箱 时间大概一个小时 如果中途看的时候发现它知有一半 没事的 你换下热水 继续发 发到八分满就可以

这个我发到一半的时候 我喜欢直角 所以我换了热水 又发了一会

发好以后。热好烤箱。120度。40分钟