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炝炒小白菜（脆爽）

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桃红柳绿春鸟啁啾的厨房  桃红柳绿春鸟啁啾
小白菜正水灵，炝炒两颗，配碗粥，简单快捷减肥的晚餐。
维生素、粗纤维也都有了。

用料  

小白菜 两颗
蒜 两瓣
小米椒 一两个
蚝油 半勺
油 适量
盐 适量

炝炒小白菜（脆爽）的做法  

  1. 蒜切末，小米椒切段，小白菜洗净，掰成两截儿。

    炝炒小白菜（脆爽）的做法 步骤1

  2. 热油爆香蒜和小米椒。

    炝炒小白菜（脆爽）的做法 步骤2

  3. 大火，加入小白菜翻炒片刻，加入蚝油，盐，再翻炒几下，小白菜塌架儿了，就盛出装盘吧。

    炝炒小白菜（脆爽）的做法 步骤3

  4. 喏，脆脆的，香香的，还有蒜的香味。
    少了些，只够一人食。😊

    炝炒小白菜（脆爽）的做法 步骤4

小贴士

1.蒜蓉多些更出味儿。
2.大火翻炒，而且不可炒得太过，否则不脆，口感不好哈。

参照这个菜谱，大家做出 175 作品

全部175个作品

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该菜谱发布于 2020-09-07 22:42:36
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