整只冰糖雪梨
7.9
综合评分
71
人做过这道菜
小魔王_木头鱼
给亲爱的自己，来个小甜品吧
～(￣▽￣～)~
～(￣▽￣～)~
用料
整只冰糖雪梨的做法
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把梨分割成差不多这样，梨的盖子放在旁边备用。
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用小勺子（或不锈钢小汤匙）慢慢把梨中间掏空。
梨心部分不要的，扔掉。
掏出来的梨肉，备用。
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把大部分梨肉放回梨壳中，然后加入适量冰糖，再放入少许枸杞，最后加入适量清水（或纯净水）。
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最后把梨盖子盖上。
蒸锅的水烧开后，小火隔水炖60分钟左右。
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出锅啦！✪ω✪
小贴士
梨最好挑大大个的。
把梨掏空的时候，要小心，慢慢来哦，特别是中间凸起的，不要掏破了，不然就漏汁了。
如果把梨掏破了，那就只能削皮，煮成一般的雪梨糖水了。
把梨掏空的时候，要小心，慢慢来哦，特别是中间凸起的，不要掏破了，不然就漏汁了。
如果把梨掏破了，那就只能削皮，煮成一般的雪梨糖水了。
