厨师机做韩式小年糕

糯米粉放厨师机里，慢慢加温水至和成团。糯米粉跟面粉不一样，需要拿刮刀帮助把桶壁上的粉刮下来。

成团后揪三分之一的面团放开水锅中煮

煮至浮起来。浮起来就行，不用像煮饺子汤圆一样浮得那么明显。

煮好的面团捞出来放回厨师机的桶里。加全部粘米粉进去慢速搅打。小心粉容易飞得到处都是，我是加了一个防止粉飞出来的盖子。需要加一点水，和至成团。我大约用慢速搅打了差不多十分钟。然后移到案板上搓长条，切成小段。开水上锅蒸10分钟。

蒸好后迅速倒入冷水中，捞出来放在有油的碟子上放凉。

刚刚做出来的非常软糯，放冰箱冷藏后会变硬一点。