家常菜白菜炒瘦肉

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用料  

白菜 1颗
瘦肉 100克
大蒜 1瓣
生姜 2片
食盐 少许
鸡精 少许
五香粉 少许
蚝油 1勺
酱油 半勺
干辣椒 2个

家常菜白菜炒瘦肉的做法  

  1. 早上买的瘦肉,切点来炒菜。

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤1
  2. 大蒜切片

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤2
  3. 生姜切片

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤3
  4. 白菜掰开清洗三遍

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤4
  5. 切断

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤5
  6. 头部位取出来

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤6
  7. 爆香生姜大蒜

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤7
  8. 先把瘦肉翻炒一下

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤8
  9. 在放入头部位,因为头部比较难熟先炒一下。

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤9
  10. 再加两个干辣椒

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤10
  11. 再把尾部叶子放进去翻炒一下

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤11
  12. 加五香粉,蚝油,酱油,少许盐,鸡精,闷上一分钟出锅。

    家常菜白菜炒瘦肉的做法 步骤12

小贴士

这个也是自己平时喜欢的菜,做的还行。自己做的总比外面买的强也比较干净,想吃什么做什么,疫情下很多经济都不是很好,还能剩下不少钱。
 

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该菜谱发布于 2020-09-08 08:38:17
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家常菜白菜炒瘦肉的答疑

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