小吊梨汤·小美版

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秋意渐浓
来一壶老北京的小吊梨汤🉑️好
生津润肺、补益肺气

用料  

2个
银耳泡发 100g(半朵)
红枣/枸杞 适量
话梅 5颗
冰糖 50克
清水 1200克

小吊梨汤·小美版的做法  

  1. 准备好食材
    银耳提前泡发大约1-2小时

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤1
  2. 泡发好的银耳去蒂  剪小朵

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤2
  3. 准备好红枣和枸杞

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤3
  4. 准备好话梅  包在纱布袋里

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤4
  5. 所有食材进主锅 加上水1200g(梨去皮切块,连皮一起放入主锅)
    设置30分钟/100度/小勺反转

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤5
  6. 煮完的梨汤略带稠度
    喝的就是这个汤汁味(跟银耳羹不一样)

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤6
  7. 主锅内加入网篮过滤倒出梨汁
    (网篮作用发挥到了极致 这么小的瓶口都可以驾驭)

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤7
  8. 带上一壶出门或装保温壶给孩子带去学校

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤8
  9. 果肉也可以同食
    这里的银耳是脆脆的口感
    也可以汤汁喝完继续加水熬

    小吊梨汤·小美版的做法 步骤9

小贴士

【此方子就食材一丢  设置好时间 温度 速度即可】

其余图片都是辅助说明
 

小吊梨汤·小美版相关分类

该菜谱发布于 2020-09-08 09:26:23
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