简易紫菜卷

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背井离乡,唯有用味道来解思乡之愁。原来,真的是一方水土养一方人。不同的水土,人们对美食的理解和追寻都有不同。简单的紫菜卷,来自东北小城的成都回忆………

用料  

紫菜 3张
寿司醋 2--3勺
黄瓜 1根
米饭 3碗
香肠 1根
香油 1点
食盐 酌情
金枪鱼 1/3罐
胡萝卜 1/4根

简易紫菜卷的做法  

  1. 将热米饭盛出,稍微晾一下,然后将寿司醋、芝麻、香油,盐(少放)拌入米饭。
    将黄瓜、香肠切条(正常还应该加入酸萝卜,可惜我临时没做),胡萝卜切丝,把米饭平铺在紫菜上,注意,米饭不要铺满,边边要留一点距离,我这个是给孩子做的早餐,时间紧,卖相不太好。😂

    简易紫菜卷的做法 步骤1
  2. 隔着保鲜膜,用卷帘慢慢卷起,尽量压实,以免切的时候天女散花

    简易紫菜卷的做法 步骤2
  3. 中间可以依据个人口味加沙拉酱、千岛酱等,也可以把酱放到外面。

    简易紫菜卷的做法 步骤3
  4. 其实,还有这种做法,就是可以把香脆海苔拌到米饭里,然后再做,口味也很独特。
    好啦!一点点乡愁,就从紫菜卷开始吧!

    简易紫菜卷的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-09-08 12:02:10
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