将热米饭盛出,稍微晾一下,然后将寿司醋、芝麻、香油,盐(少放)拌入米饭。将黄瓜、香肠切条(正常还应该加入酸萝卜,可惜我临时没做),胡萝卜切丝,把米饭平铺在紫菜上,注意,米饭不要铺满,边边要留一点距离,我这个是给孩子做的早餐,时间紧,卖相不太好。😂
隔着保鲜膜,用卷帘慢慢卷起,尽量压实,以免切的时候天女散花
中间可以依据个人口味加沙拉酱、千岛酱等,也可以把酱放到外面。
其实,还有这种做法,就是可以把香脆海苔拌到米饭里,然后再做,口味也很独特。好啦!一点点乡愁,就从紫菜卷开始吧!
上传你做的简易紫菜卷