鱼去头尾内脏洗干净
料酒腌着去去腥味
准备干面粉
煎鱼,之后把料酒,醋烹到锅一圈
着急了😣鱼皮掉了,把其他调料倒锅里,加水具体水量自己掌握,看看鱼的大小,锅的大小,盖着盖子炖吧,时间自己看着,二十分钟吧……
收汁出锅
上传你做的红烧鲅鱼