食材准备
将鸡胸肉洗净剁碎,取80克白菜、香菇、蒜剁碎
方太电磁灶开至9段大火,锅中放入清水烧开,将余下的白菜汆烫一下
盆中放入鸡胸肉、白菜、香菇、蚝油、生抽、盐,抓匀腌制片刻
取一片焯好水的白菜叶,把肉馅放入中间,将其卷起
放入盘中
放入方太蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸15分钟* 适用于方太Z2M7、F1、C2T蒸箱及其他有普通蒸模式的方太蒸箱
开中火,热锅冷油,放入蒜末爆香,加入蚝油、生抽
再加入水淀粉,混合搅拌成酱汁
将酱汁淋在蒸好的白菜卷上即可食用
尽情品尝吧
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