笋切片~
锅烧开水,下笋片焯三分钟
另起锅 下一勺猪油(猪油炒素菜比较香)
下姜蒜爆香
加入一大勺咸菜(量的多少看自己喜欢)
把焯好水的笋倒进来稍微翻炒一下加一小勺盐和一勺生抽,然后加一小碗的开水。因为已经焯过水了,大火炒一分钟就能出锅。
铛铛铛~ 出锅啦现在的笋超甜,又鲜又嫩!
上传你做的五分钟搞定咸菜炒笋片