芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!

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芝士控爱了!鸡蛋包裹着芝士,嫩嫩滑滑,蛋香,芝士香,味觉与嗅觉的双重满足!😄营养与美味的并存!

想要拉丝芝士就要量大些,入烤箱注意温度不能太低,时间不可以太长,还有芝士的选择,尽量用马苏里拉芝士,拉丝度会好。

用料  

鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 适量
0.5克
橄榄油 几滴(1克)
熟黑芝麻 适量

芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法  

  1. 1.鸡蛋打散+盐+橄榄油搅拌均匀
    2.不粘锅刷油,也可不刷直接倒入,蛋液凝固后放入芝士,多少由自己决定。

    芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法 步骤1
  2. 像打包裹一样叠起来,将芝士包裹在内。

    芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法 步骤2
  3. 翻面煎1-2分钟后,芝士化开即可,想要拉丝可以再入烤箱180度3-5分钟,注意观察避免烤糊。

    芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法 步骤3
  4. 撒熟黑芝麻,装盘。

    芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法 步骤4
  5. 好吃😊

    芝士蛋饼😄(芝士控😋快手早餐)超简单!零失败!的做法 步骤5

小贴士

想要拉丝可以两面煎好后,180度入烤箱3-5分钟,注意观察,避免烤糊!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-08 20:28:33
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