食材集合,自己看吧,常用的
1️⃣韭菜切末儿,撒点盐,热油浇上拌匀2️⃣炝拌黄瓜木耳当小菜儿3️⃣热油爆香葱姜,依次加入洋葱、虾仁、竹轮、豆腐略炒,放黑胡椒盐、鸡精等调味料(家常味,根据自己喜好调味儿就好)。最后加入西红柿丁炒出汁儿放青椒出锅4️⃣出门前还打好了红枣豆浆5️⃣回来煮好米线,过水冰镇,浇上出门前做好的浇头
省时省力,有稠有稀有小菜,冰过的米线劲道爽滑,完美上桌
上传你做的盖浇米线