这一锅可是我们四个人的午餐~而且还配了一锅米饭|~
准备食材:
午餐肉,莴笋,香菇,豆腐皮,各种蔬菜🥬,丸子,藕片,蟹肉棒,牛肉(也可以超市买一袋肥牛)我们专业卖肉几十年~牛肉肯定不缺滴~随便冰箱拿一块用抛肉机切片就OK啦!(以上食材你们不一定要跟我们一样,你们喜欢吃什么准备什么)
调个酱汁:咸盐/生抽/陈醋/芝麻油/白糖/芝麻酱~搅拌搅拌~
油热下锅葱姜蒜爆炒,加入一块火锅底料翻炒
加入一块冰糖加水和一包牛奶,煮沸,适当加入一些盐和鸡精调味!
可以放任何自己喜欢吃的食材,先放不易煮熟的食材,再放易煮的。
最后放入调好的酱汁,煮开后撒上蒜沫就可以了!
完工~开吃!