买了三个扇贝，对半分，清洗干净备用。提前半个小时泡好粉丝，时间赶用温水。
剥一整只蒜，剁成蒜蓉。下油爆香蒜蓉，下锅大概10秒铲到碗里，下耗油酱油，伴好酱。（这个酱是海鲜伴侣，白灼海鲜/菜，都可以放）
将扇贝拿起，底下垫粉丝，上面淋汁。
上锅蒸6-8分钟，起锅，撒点葱花，煮点滚油撒在上面即可上桌。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸元贝
冰凌_厨语
