1. 大鸡腿去皮洗净
2. 两面都切2刀口,方便后期腌制入味
3. 放入蚝油1勺,生抽3勺,料酒1勺,黑胡椒粉半勺,生姜2片切丝,少量食盐
抓匀一下腌制!
4. 我这里是盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一晚,这样更加入味哦!时间不允许的朋友可以腌制至少一个小时,期间记得翻面一下哦😃
5. 锡纸上铺上洋葱丝先
6. 再把腌制好的大鸡腿铺在洋葱丝上面
7. 然后再淋上一点腌制的汤汁在鸡腿上
8. 包好锡纸,入锅蒸
我这里是电饭锅煮饭的时候直接放里面一块蒸的
也可以放锅里水开后蒸30分钟🕰
9. 正好打开里面有一些汤汁的,小心烫,特别香,也可以留一点沾着吃哦!
10. 装盘淋上汤汁!那叫一个香啊……
这鸡腿特别滑嫩好吃😋
减脂期间特别解馋!
不管是不是减肥的人都可以吃哦!比红烧还好吃😋一定要尝试一下!无油版的老人小孩都可以吃!